Хотите быть стройным и довольным жизнью? Научитесь есть с пользой для сердца. Как ни странно, зависимость здесь есть, и прямая. Рассказывает академик РАМН, директор ГНИЦ профилактической медицины МЗ РФ Рафаэль Гегамович ОГАНОВ. Кардиологи утверждают: необходим не просто рацион, при котором в организм поступают все питательные вещества. Чтобы быть полезной для сердца, еда должна доставлять удовольствие! В отличие от большинства модных диет, резко ограничивающих количество определенных продуктов, полезное для сердца питание ничего не исключает, даже алкоголь, – только делает упор на продукты растительного происхождения. Контролировать нужно количество сладкого и насыщенных жиров, которые содержатся в масле, сыре, цельном молоке и мясе. Дополнительный бонус: благодаря такому подходу вы сохраните свой оптимальный вес – этот эффект подтвержден учеными. Подробно об этом читайте в печатном номере журнала. Ася ЗЛАКАЗОВА Источник: журнал "Здоровье" № 10 2004 на сайте http://www.zdr.ru/zdr_bzr0410a3.php
|