| Спорынья (Ergot) - гриб Claviceps purpurca, паразит ржи. Содержит несколько важных оптических изомеров алкалоидов, относящихся по своему химическому составу к диэтиламиду лизергиновой кислоты (ЛСД), в том числе эрготамин и эргометрин, которые применяются в медицине для лечения мигрени, а также во время родов. Употребление в пищу ржаного хлеба, зараженного этим грибком, на протяжении многих веков нередко приводило к спорадическим вспышкам эрготизма.
|
