Эндопептидаза (Endopeptidase) - пищеварительный фермент (например, пепсин), катализирующий расщепление белка на небольшие пептидные фракции путем расщепления пептидных связей внутри молекулы. Для сравнения: экзопептидаза. См. также Пептидаза.
|
|
|
|
|
© 2004 — 2019 medgate.ru, написать письмо
Эндопептидаза (Endopeptidase) / Медицинские термины
|
|
|
|