Свое название эта диета получила из-за своей популярности среди звезд Голливуда. Ограничивается потребление соли, полностью исключается сахар, крахмалосодержащие продукты, жиры, в том числе и растительное масло, и хлеб. Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. 1-й день Обед 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, чашка кофе. Ужин 1 куриная котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут. 2-й день Обед 1 яйцо, которое на несколько секунд опускается в кипяток, 1 грейпфрут, 1 чашка черного кофе. Ужин 150 г говяжьего мяса, зеленый салат, чашка несладкого чая. 3-й день Обед Яичница-глазунья из 1 яйца, 1 помидор, 15 г вареной белокочанной или цветной капусты, чашка кофе. Ужин 150 г отварного рыбного филе, кетчуп, 1 огурец, чашка несладкого чая. 4-й день Обед 1 грейпфрут, салат из сельдерея с белокочанной капустой, заправленный кислым молоком и уксусом, чай или вода. Ужин 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г творога со сладким перцем и тмином, 100 г тертой моркови с лимонным соком. 5-й день Обед 2 сваренных яичных белка, 100 г вареной петрушки, чашка или кофе. Ужин 200 г вареной курицы, листья салата. 6-й день Обед 200 г фруктового салата из яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов. Ужин 150-200 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, чай или кофе. 7-й день Обед 100 г творога со взбитым сырым яйцом, овощной отвар с чесноком. Ужин Фруктовый салат, кефир. Эту диету рекомендуется применять 1-2 раза в год, но не больше двух недель.
|