| Кислота Жирная (Fatty Acid) - органическая кислота с длинной прямой углеводородной цепью и равным числом атомов углерода. Жирные кислоты являются фундаментальной составляющей многих важнейших липидов, в том числе триглицеридов. Некоторые жирные кислоты могут быть синтезированы непосредственно в организме человека; другие же, незаменимые жирные кислоты, обязательно должны поступать в организм с пищей. Примерами жирных кислот являются пальмитиновая (palmitic acid), олеиновая кислота (oleic acid) и стеариновая кислота (stearic acid). См. также Жир.
|
|
|
|
|
|
|
© 2004 — 2019 medgate.ru, написать письмо
Кислота Жирная (Fatty Acid) / Медицинские термины
|
|
|
|
